Préparation : 5min

Cuisson : 2mn à 600 watts

7 à 8 min à Th 6 (180°C)

Repos 4 min

Pour 8 moelleux

125 g de chocolat noir

125 g de beurre

80 g de Farine

80 g de sucre

3 oeufs

2 jaunes d’œufs

MOELLEUX CHOCOLAT
CŒUR COULANT

1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6
   ou 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre, en morceaux
   dans le Pichet MicroCook 1L, 2 mn à 600 watts.
   Laissez reposer 2 mn et mélangez.
3. Dans le Bol Batteur Pro 1,5L, mélangez avec le Fouet
   Mélangeur la farine et le sucre. Ajoutez les œufs et
   les jaunes en fouettant bien, puis versez le chocolat
   fondu en mélangeant.
4. Versez la préparation au 2/3 dans les alvéoles du
   Moule à moelleux silicone posé sur la grille froide du
   four et faites cuire 7 à 8 mn dans le four préchauffé
   en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C.
5. Laissez reposer 2mn avant de démouler
   délicatement. Servez immédiatement seuls,
   saupoudrés de sucre glace ou avec une glace ou une
   crème anglaise