Ingrédients pour 24 bouchées courgettes:

• 40g de courgette
• 20g de fromage râpé
• 30 ml d’huile d’olive
• 30g de farine
• 1 oeuf
• sel, poivre

Préparation :

Mixez les ingrédients dans l’ordre pour obtenir un pâte homogène.

Répartissez la pâte dans les alvéoles d’un moule à mini dômes posé sur la grille froide du four. Faire cuire environ 10mn dans le four préchauffé en chaleur tournante à 190° (th 6/7)

Laissez reposer 5mn avant de démouler.

Variantes : aromatisez vos bouchées en ajoutant à la pâte 1ml de paprika, 2ml de thym ou 1ml de cumin.